Bio Kurkuma Pulver 1kg Set mit 2x500g
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Bio Kurkuma Pulver
DE-ÖKO-064
Erleben Sie den intensiven Geschmack von echtem Bio Kurkuma Pulver. Unser Kurkuma Pulver hat im Verarbeitungsprozess seine leuchtend gelbe Farbe behalten und stammt aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Seit Jahrtausenden schon ist die Kurkuma-Wurzel im Ayurveda und der chinesischen Medizin beliebt. Daneben gibt es aber auch zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten in der modernen Küche.
Bio Kurkumapulver in hoher Qualität
Kurkuma wird wegen seiner Farbe auch als Gelbwurz oder als indischer Safran bezeichnet. Tatsächlich handelt es sich um ein Ingwergewächs. Wir verwenden für die Herstellung ganze Kurkumawurzeln, die aus einem kontrollierten biologischen Anbau stammen.
Eigenschaften unseres Bio Kurkuma-Pulvers auf einen Blick:
- Veganes Produkt
- 100% Bio-Qualität
- Frei von Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffen
- Fein gemahlen
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der exotischen Küche
Wie kann ich Bio Kurkuma Pulver in der Küche anwenden?
Das Bio Kurkuma Pulver eignet sich wunderbar zum Würzen exotischer Gerichte oder als natürliches Färbemittel, um Speisen auch optisch eine Intensität zu verleihen. Es wird für die Zubereitung von Goldener Milch verwendet und ist eine beliebte Zutat in Smoothies und Milchshakes. Kurkuma ist ein unverzichtbarer Bestandteil von Currys, Reis- und Couscous-Gerichten
Tipp: Wir empfehlen, unser Bio Kurkuma-Pulver immer zusammen mit einer Prise Pfeffer zu verwenden. Schwarzer Pfeffer kann die Aufnahme des Curcumins verbessern, so dass es im Körper leichter verwertbar ist. |
Wie schmeckt Kurkuma?
Kurkuma bringt einen fernöstlichen Geschmack in jedes Gericht. Es duftet leicht nach Ingwer, ist aber etwas bitterer. Bio Kurkumapulver schmeckt sehr würzig und sollte daher vorsichtig in der Küche verwendet werden, um die Speisen nicht zu überwürzen.
Bitte beachten Sie, dass alle unsere Produkte Naturprodukte sind und je nach Charge, Anbaugebiet und Klima unterschiedlich schmecken können. Dies kann sich in Farbe und Geschmack äußern und spricht für ein Naturprodukt
und ist ein Qualitätsmerkmal.
Hinweis:
Bitte beachten Sie, dass das abgebildete Foto in unserem Shop einem Beispielsbild entspricht und von der gelieferten Ware abweichen kann.
Ballaststoffe:: | 6,7g |
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Brennwert:: | 1542kj / 367kcal |
Eiweiß:: | 7,8g |
Fett:: | 9,9g |
Kohlenhydrate:: | 58,2g |
Salz:: | 38mg |
davon Zucker:: | 3,2g |
ges. Fettsäuren:: | 2,9g |
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