Bio Aronia Direktsaft aus Deutschland 0,75 Liter

Bio Aroniasaft 0,75 Liter Lichtschutzflasche - Sorte Nero

DE-ÖKO-064

Wir sind ganz besonders stolz Ihnen unseren Bio Aroniasaft aus regionalem Anbau unter kontrolliert biologischen Bedingungen anbieten zu können. Gerade 15 km von uns entfernt, im hessischen Laubach, wachsen die Beeren auf sonnigem Boden zu etwas ganz besonderem heran, zu Aroniabeeren. Unser Landwirt kümmert sich sehr um seine Felder, prüft in regelmäßigen Abständen die Sträucher, befreit Sie von Unkraut, gießt Sie bei Trockenheit.

Ja, wenn man Bio haben möchte hat man ganz besonders viel Handarbeit an den Aroniasträuchern aber das schmeckt man auch. Unser Saft ist ganz besonders mild,

da die Beeren besonders lange an den Stäuchern bleiben. Dies mindert zwar die Saftmenge, steigert aber die Qualität und macht den Saft milder.

Was sind Bio Aroniabeeren?

Die Aroniabeere auch Apfelbeere genannt, ist eine erbsengroße violette bis schwarze Scheinbeere, die zu der Familie der Rosengewächse gehört. Ursprünglich stammt sie aus Nordamerika, wird aber schon sehr lang vor allem in Ost-Europa angebaut. Die Beere hat durch den hohen Gerbsäureanteil einen herb-süß-säuerlichen Geschmack und kann am besten mit Fruchtsäften vermischt werden. Menschen mit empfindlichem Magen empfehlen wir, den Saft nach den Mahlzeiten einzunehmen.

2x50ml Tagesempfehlung

Die Vorteile unseres Bio Aronia Saftes:

• 100% Bio Direktsaft
  
• angebaut in Deutschland - regionaler Anbau
  
• aus kontrolliert biologischem Anbau
• extra milder Geschmack
  
• ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe

Die Herstellung von Bio Aroniasaft.

Die Beeren werden über eine Erntemaschine von Blättern und sonstigen Rückständen befreit und in 500kg Boxen geernet. Jetzt geht die eigentliche Verarbeitung erst los.

Die Aroniabeeren werden gewaschen, zerkleinert (gemaischt) und anschließend schonend kaltgepresst. Nun wird der entstandene Aroniasaft gefiltert, bei 78°C

pasteurisiert und in die praktischen Bag in Box Beutel gefüllt. Der Vorteil dieser Beutel, Sie haben einen Zapfhahn, so dass der Saft immer frisch bleibt.

Er muss nicht in den Kühlschrank und kann bei Zimmertemperatur locker 3 Monate nach Anbruch verzehrt werden.

Was ist das besondere unseres Bio Aroniasaftes?

Unsere Aroniabeeren werden viel länger an den Sträuchern gelassen, als Sie von vielen Marktbegleitern finden. Dies hat den Vorteil, dass der Zuckeranteil im Saft steigt und den Saft besonders mild werden lässt.

Der typische Aroniasaft ist aufgrund seiner Gerbstoffe eher bitter, etwas pelzig und schmeckt am besten in leckeren Fruchtsäften.

Warnhinweise:

Menschen mit Eisenmangel sollten vor Einnahme mit Ihre Arzt sprechen.